• Wurst

    Unsere Rezepturen wurden teilweise über Generationen weitergegeben, aber wir sind für neue Produkte immer offen

  • Geflügel

    Hier bieten wir Ihnen Geflügel aus dem so genannten Kikok-Programm, das Auslauf und mehr Platz für die Tiere fördert.

  • Rind

    Kommen überwiegend vom Schwarzwald: Haslach, Elzach, Biederbach, Hofstetten

  • Schwein

    Unsere Schweine kommen von Bauernhöfen aus der direkten Nachbarschaft: Königsbach-Stein, Bretten, Neibsheim, Walzbachtal und Stetten bei Eppingen. Das bedeutet: kurze Transportwege und somit weniger Stress für die Tiere !!

  • Lamm

    Beziehen wir von der Schwäbischen Alb und vom Umland.

  • Schinken

    Bis vier Wochen trocken gesalzen und danach in unseren Kalträuchen mit Douglasien-Sägemehl und etwas Tanne vermischt, schonend 2-3 Wochen geräuchert.

  • Dry Aged

    Nach 4-5 Wochen Reifung können Entrecote, Rib-Eye, T-Bone, Porterhouse und Filet herausgetrennt werden.

  • Kundeninfo

    Wir machen Urlaub vom 6. bis 23. August 2018. Gerne verpacken wir Ihre Wurst auch vakuum. An Wurstsorten haben wir verschiedene Dosen im Angebot. Von der kleinen 120g-Dose über die etwas größere 200g-Dose. Des Weiteren werden von uns gekochte Menüs in 400g-Dosen immer beliebter, nur noch erhitzen und fertig ist das Essen in bester Qualität.  

  • Angebote von Donnerstag 12.7. bis Mittwoch 18.7.2018
    Produkt MengeEUR
    Bauchscheiben für Grill oder Pfanne 100g 0,79
    Wöschbacher Zwiebelpfanne der besondere Geschmack 100g 0,89
    Lammkotelett eingelegt zum Grillen 100g 2,99
    Griebenwurst Hausmacher Art 100g 0,79
    Bierschinken mit Saftschinkeneinlage 100g 1,29
    Leberkäse das Original 100g 0,89
    Bauernwurst mit etwas Knoblauch 100g 1,29
    Wöschbacher Bratwurst mit Kräutern verfeinert 100g 0,89
    Beispiel aus unserer reichhaltigen Auswahl an frischen Salaten:   
    Krautsalat die ideale Grillbeilage 100g 0,99
    Aus unserer Käsetheke empfehlen wir:   
    Leerdamer 40 % 100g 1,89

  • Immer günstig
    Produkt Menge Preis
    Hackfleisch 100g nur 0,89 EUR
    Kotelett 100g nur 0,89 EUR

     

     
     
     

     

     


     

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  • Öffnungszeiten

    Montag - Freitag:
    07.00 - 13.00 Uhr
    15.00 - 18.00 Uhr

    Samstag: 
    07.00 - 12.30 Uhr

  • Adresse

    Adresse: Wesostr.57, 76327 Pfinztal

    Telefon: 07240/1850
    Fax: 07240/7549

    E-Mail: info@metzger-laux.de

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