• Wurst

    Unsere Rezepturen wurden teilweise über Generationen weitergegeben, aber wir sind für neue Produkte immer offen

  • Geflügel

    Hier bieten wir Ihnen Geflügel aus dem so genannten Kikok-Programm, das Auslauf und mehr Platz für die Tiere fördert.

  • Rind

    Kommen überwiegend vom Schwarzwald: Haslach, Elzach, Biederbach, Hofstetten

  • Schwein

    Unsere Schweine kommen von Bauernhöfen aus der direkten Nachbarschaft: Königsbach-Stein, Bretten, Neibsheim, Walzbachtal und Stetten bei Eppingen. Das bedeutet: kurze Transportwege und somit weniger Stress für die Tiere !!

  • Lamm

    Beziehen wir von der Schwäbischen Alb und vom Umland.

  • Schinken

    Bis vier Wochen trocken gesalzen und danach in unseren Kalträuchen mit Douglasien-Sägemehl und etwas Tanne vermischt, schonend 2-3 Wochen geräuchert.

  • Dry Aged

    Nach 4-5 Wochen Reifung können Entrecote, Rib-Eye, T-Bone, Porterhouse und Filet herausgetrennt werden.

  • Kundeninfo

    Weiterhin wollen wir dem allgemeinen Aufruf folgen und die zusätzliche Hygiene-Vorsorge beachten. Vor der Theke in unserem Ladenbereich sind Trennwände und Abstands-Markierungen angebracht. Falls sie deswegen für kurze Zeit vor dem Laden warten müssen, bedanken wir uns für Ihre Rücksichtnahme und Ihre Geduld. Darüber hinaus achten wir darauf, daß unser 24-Std-Laux´omat gegenüber der Metzgerei stets ausreichend bestückt ist.              

  • Angebote von Donnerstag 2.7. bis Mittwoch 8.7.2020
    Produkt MengeEUR
    Hähnchenbrust gefüllt ofenfertig 100g 1,69
    Wöschbacher Zwiebelpfanne pfannenfertig 100g 0,99
    Flat Iron Steak,   für Kenner aus der Mittelschulter vom Rind 100g 2,99
    Leberwurst Hausmacher Art 100g 0,89
    Herzwurst ideal für`s Vesper 100g 0,99
    Pfefferlyoner würzig 100g 1,29
    Bauernwurst mit Knoblauch 100g 1,29
    Servela/Rote auch für Currywurst 100g 0,99
    Beispiel aus unserer reichhaltigen Auswahl an frischen Salaten:   
    Geflügelsalat täglich frisch 100g 1,49
    Aus unserer Käsetheke empfehlen wir:   
    Bio Almkäse, Bichlalm Tirol 40 % 100g 3,29

  • Immer günstig
    Hackfleisch 100g nur 0,99 EUR
    Kotelett 100g nur 0,99 EUR
         

     

     

     

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  • Öffnungszeiten

    Montag - Freitag:
    07.00 - 13.00 Uhr
    15.00 - 18.00 Uhr

    Samstag: 
    07.00 - 12.30 Uhr

  • Adresse

    Wesostr. 57, 76327 Pfinztal

    Telefon: 07240/1850
    Fax: 07240/7549

    E-Mail: info@metzger-laux.de

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